このたび2017年4月5日(水) 17：00、六本木に大山鶏と鎌倉野菜の「骨付鶏　酉ひで」をオープンいたします。
「骨付鶏　酉ひで」は、鳥取県のブランド鶏「大山鶏」を使った鶏料理専門店です。220℃のオーブンでじっくりと焼き上げる酉ひでの名物料理のひとつ「半身焼き」は、驚くほどジューシー！！白・赤・黄の3色の特製ソースでお楽しみいただけます。

【 半身焼き ～三種ソース～ 1,380円 】

また「酉ひで」では、人気シェフも注目している「鎌倉野菜」を使用しています。
一年を通して良質な野菜が栽培できる温暖な気候、周囲を山や海に囲まれたミネラル豊富な土壌に恵まれた鎌倉。そんな鎌倉で採れる新鮮な「鎌倉野菜」を毎日農家直送で取り寄せています。
多品種少量生産、無農薬、減々農薬でていねいに作られており、日ごろあまり目にしないようなカラフルで珍しい野菜がたくさんあります。
肥沃な土壌が生み出す力強く濃厚な味は、そのまま生で食べてもおいしく、野菜そのものが持つおいしさを再発見できます。

★ 時期や天候により入荷できない場合がございます。野菜は季節ごとの旬のものをご用意しております。内容はスタッフにおたずねください。

「酉ひで」はお料理だけではなく、ドリンクにもこだわり、あまり知られていないようなおいしい日本酒やこだわりの焼酎を取り揃えています。黒酢や甘酒をつかったカラダにうれしいサワーもご用意しております。

★アクセス

「酉ひで」のお店は、地下鉄 日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩1分。六本木交差点から外苑東通りを東京タワーを目指して進んでいただくと右手にございます。
おいしい鶏料理とよく冷えたビール、こだわりのお酒をご用意して
みなさまのお越しをお待ちしております！！

《店舗情報》

骨付鶏　酉ひで
東京都港区六本木5-2-1　ほうらいやビル2階
TEL：03-6434-7818
営業時間　月～土　17：00～翌4：00（ラストオーダー　3：00）
日・祝　17：00～23：00（ラストオーダー　22：00）
Facebook：https://www.facebook.com/honetsukidori.torihide/